鑫月配
“专精特新•成长记”栏目致力于通过展现“专精特新”企业的进阶之路，诠释中国企业家以专注铸专长、以精细固强链，以技术独特赢市场，以自主创新谋发展的勇气和决心，充分发挥创新引领作用，促进高质量发展。
本期第三季由《科技与金融》与金颖农科孵化器联合策划，记者将深入广东省农业科技企业发展第一线，走访多家“专精特新”企业，通过对话企业创始人、亲历者，剖析农业企业发展生态，呈现广东农业科技创新发展新趋势，助力推动更多企业推开科创世界的大门。
傅学锋
广州农联科创信息技术有限公司创始人
文 | 何静怡 编辑 | 周会霞
校对 | 吴政希 图｜由受访者提供
国以民为本，民以食为天，食以安为先，农产品质量安全历来是公众瞩目的焦点。2022年中央一号文件提出“完善农产品全产业链质量安全追溯体系”，同年9月，经过全面修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》（下称“新《农安法》”）正式颁布，明确将农户纳入法律调整范围、建立农产品承诺达标合格证制度、加强农产品质量安全追溯管理等系列举措，为农产品质量安全提供了坚实的法律支撑。
“可以看出，新《农安法》通过构建农产品质量安全社会共治体系，明确了各环节、各主体的责任，有利于实现农产品从田间地头到消费者餐桌的全过程、全链条监管，保障农产品质量安全。”广州农联科创信息技术有限公司（下称“农联科创”）创始人傅学锋表示，作为广东省农产品承诺达标合格证的技术支持服务单位，农联科创正在用技术手段搭建农产品质量安全智慧监管平台，提高农产品质量安全监管的效率和精准度。“社会对农产品食品安全有多重视，农联科创的未来就有多广阔。”
“不赚钱也要坚持下去”
在创办农联科创前，傅学锋从未想过农业这条路会这么艰难。“农业是民生工程，投资周期长、利润低，入局企业既要准确把握产业方向，又要有足够的现金流作支撑。”傅学锋回忆称，农联科创自2017年创办起就聚焦农产品质量安全赛道，但直到2022年新《农安法》出台后，整个产业发展的方向才逐渐明朗。“前几年我们主要在做承诺达标合格证的免费培训和推广，作为一个科技企业，做了很多‘宣传员’的工作，目的就是给农户普及农产品质量安全的重要性。”
傅学锋口中的“承诺达标合格证”指的是“农产品质量安全承诺达标合格证”，是食用农产品生产经营主体根据质量安全控制、检测结果等依法开具，保证其销售的食用农产品农药兽药残留等符合农产品质量安全标准鑫月配，落实主体责任的质量安全标识。承诺达标合格证通常附着在农产品外包装上，具有产地准出、市场准入、质量安全追溯等功能，被认为是农产品的身份证、生产者的承诺书。
“广东是2019年开始试行农产品承诺达标合格证制度的，试行初期，承诺达标合格证以企业和农户自愿参与为主，因为缺乏法律约束，制度的推广面临巨大阻力。”傅学锋表示，承诺达标合格证制度虽然为农产品生产者设定了更高的质量安全标准，但严要求也增加了生产企业和农户的生产压力，尤其是对于食品安全意识较为淡薄、生产经营本就困难的小农户而言，参与的积极性都很低。
为了保证农产品承诺达标合格证的顺利推广，在农安法出台前的3年里，傅学锋一边带领农联科创积极配合政府搭建农产品承诺达标合格证平台系统，一边鼓励企业全员参与到一线宣讲中，免费为农户和生产经营者提供教育、咨询等服务，以强化农户对农产品生产经营的安全责任意识。在他看来，农安项目绝非一般商业项目，而是一项关乎民生的重大工程。“赚钱固然重要，但农业安全关乎老百姓的饭碗和生命健康，哪怕不赚钱，都必须坚持做下去。”
根据第三次全国农业普查数据，我国规模农业经营户占农业经营户的比重仅为1.9%，通过土地流转经营30亩以上的农户占农户总数的5%，这意味着我国93%的农业经营者都是小农户。面对“大国小农”“人多地少”的基本农情，农产品质量安全的潜在隐患和追溯难度可想而知。傅学锋称，仅在广东，其所要面对的小农户就多达900多万户。
“做好服务才有机会占据市场”
事实上，傅学锋执着于农产品食品安全赛道，跟他与家人的两次食物中毒经历密切相关。在他看来，创办农联科创既是情怀使然，也有对农安前景的看好。为此，他为农联科创规划了十分清晰的发展路径，“先把服务和技术打磨至臻，才有机会占据市场。如果一开始就过于追求利益，而忽视了不赚钱但有意义的项目，企业只会将路越走越窄。”
作为一家农业信息科技企业，农联科创最大的优势并非技术，对农产品安全的深刻理解与多年积累的业务经验才是其发展的“护城河”。“这几年，我们在系统平台公布了电话和微信号，又用了三年时间到全省各地进行农安法宣讲，对监管机构、农业农村部门、行业协会、企业等进行培训宣传，以‘传帮带’‘人传人’的方式，把我们的服务和联系方式传递到有需要的农户和企业手中，他们可以随时找到我们，我们也可以第一时间了解他们的需求。”傅学锋称，技术只有跟具体的产业结合才有实际意义，也正是多年深入一线的观察和经验积累，让农联科创可以将CA电子签章、标签防伪、区块链等技术手段以农户可以接受的方式运用到农安领域，在确保承诺达标合格证可追溯信息真实可靠的同时，提高农户的使用体验。
农联创科举办的培训会现场图
为了给“烧钱”但前景明朗的农安业务“输血”，傅学锋一方面努力“降本”，一方面积极开拓增值服务，确保企业稳健经营。“得益于金颖农科孵化器（全称“广东金颖农业科技孵化有限公司”）的全链条孵化服务，不管是租金减免还是业务对接、行业交流等，都对我们提供了非常多的帮助。
同时，我们这两年也积极尝试在农产品生产、销售和宣传推广上附加一些增值功能：一是产销对接，当生产者的农产品质量安全信用达到A级以上，就可以查看买家采购情况，让产销信息透明化，实现开证企业与市场经营主体的有效对接，提高市场交易效率和公平性；二是辅助企业提升品牌形象，把合格证追溯标签样式分为标准版面和个性化定制两种，灵活满足企业在形象展示方面的不同需求，提高企业主体办证用证积极性；三是将合格证与生产经营主体的自有电商衔接，当企业达到一定信用和安全标准后即可入驻，以拓宽产品销售渠道（这一服务目前仍处于筹备阶段）。”
傅学锋表示，随着农安法的出台，广东省如今已有超过9万余主体开具了承诺达标合格证。“虽然现在开证的生产经营者大概只占总数的50%，距离全面推进农产品‘承诺合格’和质量安全追溯还有很长的路要走，但相信未来一定会更好。”傅学锋说，农产品质量安全追溯的全面落实，必须协同推进意识提升、服务优化和市场驱动这三大方面。“只有大众对农产品质量安全意识提高，政府和企业服务不断完善，市场与消费者形成倒逼机制，农产品质量安全追溯链条才能不断完善。”
“提升自我造血能力比盲目引入资本更重要”
融资对很多创业者来说，往往意味着成长的跳板，是支撑其实现宏伟蓝图的关键一环。然而，傅学锋对于融资却有着与众不同的见解。他深知融资的重要性，但并不会盲目追求资本的注入，而是更倾向于稳健经营与自我造血能力的提升，对融资保持着理性又审慎的态度。
“我们暂时没想过引进风投，资本都是逐利的，而农安属于民生工程，与资本的逐利性存在天然的冲突，一旦资本进入，后期农联科创的发展或许会偏离初衷。”傅学锋笑称“自己没有能力满足资本的需求”，所以只能选择稳打稳扎。在他看来，创业者应首先立足于自身的产品或服务，确保其核心竞争力和市场地位，这样才能真正实现企业的可持续发展。
然而，稳健并不意味着墨守成规，傅学锋明白，稳健经营只是企业发展的基石，而要推动企业不断前行，则需要更多尝试与创新。他透露，农联科创正在肇庆怀集探索“农安信用+金融”的模式，即根据农产品质量信用级别的评定，农业生产经营者可直接获得银行等金融机构的授信支持，从而免去传统繁琐的抵押物要求，为农户提供融资便利，激发其主动提高农产品质量安全的积极性。
深耕多年，农联科创通过信息化赋能农产品质量安全监管，不仅为农业监管部门和基层单位提供了技术支撑，提升了农产品质量安全的监管效率，建立起良好的企业口碑，也被评为省级专精特新企业。“创业者只要跟着国家政策和产业趋势走，他的每一份努力就都会积累起来从而形成势能，终有一天会取得成功。”傅学锋说。
《科技与金融》以“把握创新脉搏、挖掘创新故事、引领科技投资”为办刊宗旨，其中【创投荟】栏目，致力于挖掘国内外科技企业家和投资人的创新故事。以创业人物、投资大咖访谈、创业项目介绍等多种表现形式，为读者提供有价值的内容。
· 未经授权，不得转载。转载请注明作者及来源《科技与金融》杂志。
· 如需获取转载、合作、采访等需求请到微信公众号菜单栏-商务合作，获取相应信息。
· 您亦可在知网、今日头条、南方号等相关平台上关注我们。
鑫月配
嘉正网配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
